التصنيف: السياحة في إيران

 شوربة الآش الإيرانية أو آش رشتة كما يقال في اللغة الفارسية هي نوع من الشوربة تشتهر في إيران وهي حساء دسم ممتلئ بأنواع البقوليات والشعرية والخضروات الورقية.[1] والرَِّشْتة (الشعرية) عجين فطير يعمل رقاقاً ويقطع طولاً ويكسر…

تقع محافظة سمنان الإيرانيّة جنوب سلسة جبال «ألْبرْز» بين مدينتي طهران ومشهد المقدسة. وتحتلّ هذه المحافظة مساحة 97491 كيلومترا مربعاً أي 8/5 بالمئة من مساحة كل إيران. لذلك تعتبر المحافظة…